El Ayuntamiento edita el recetario 'Trebujena. Gastronomía y tradición. La cocina del pueblo', que aglutina 54 fórmulas gastronómicas que recogen la esencia culinaria de la localidad.
22/12/2021 - www.TrebujenaDigital.es
La noche anterior, hay que dejar los garbanzos en remojo, en agua templada. Se corta una cabeza de ajo en láminas, se meten los garbanzos en una olla, se cubren con agua y se añade una cabeza de ajo, un manojo de perejil y una hoja de laurel, con un chorro de aceite. En una sartén se sofríe la cabeza de ajo laminada, se aparta del fuego y se echa perejil y un vaso de mosto de Trebujena. El sofrito se echa en la olla de garbanzos y se añade clavo y azafrán, antes de hervir unos 20 minutos. Luego se añaden dos puñados de arroz, sal, y se queda otros 20 minutos en el fuego.
A grandes rasgos, esta es la receta de los famosos garbanzos como conejo de la localidad trebujenera. Al plato estrella se le suman otros muchos que forman parte de la tradición gastronómica del municipio en el libro Trebujena. Gastronomía y tradición. La cocina del pueblo, editado por el Ayuntamiento gracias a la colaboración de vecinas, sobre todo, que han aportado su sabiduría culinaria para que permanezca en el tiempo.
14 nuevos casos de COVID-19 en Trebujena. La tasa sube a 912,2.
22/12/2021 - www.TrebujenaDigital.es
Trebujena cuenta con 64 casos confirmados por PCR en los últimos 14 días.

La Consejería de Salud y Familias ha notificado 14 nuevos casos de COVID-19 en Trebujena con respecto al día de ayer.
A lo largo de esta pandemia, en Trebujena ha habido, contando los casos actuales, 695 casos totales de los cuales 687 han sido confirmados a través de test PCR. En los últimos 14 días se han confirmado 64 casos, de los cuales 41 han sido notificados en los últimos 7 días.
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Trebujena cuenta con 52 casos por COVID-19 en los últimos 14 días.
21/12/2021 - www.TrebujenaDigital.es
Trebujena cuenta con 52 casos confirmados por PCR en los últimos 14 días.

A lo largo de esta pandemia, en Trebujena ha habido, contando los casos actuales, 681 casos totales de los cuales 673 han sido confirmados a través de test PCR. En los últimos 14 días se han confirmado 52 casos, de los cuales 30 han sido notificados en los últimos 7 días.
De esos 681 casos, 619 se han curado, 7 han fallecido y 55 casos siguen activos oficialmente, aunque no es un dato muy a tener en cuenta dado que la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía no actualiza frecuencia la tabla de curados desde el final del estado de alarma. Por tanto, lo más aconsejable es guiarse por la tabla de confirmados mediante test PCR en los últimos 14 días, la cual muestra la tendencia y situación epidemiológica en la localidad.
La tasa de contagio por cada 100.000 habitantes en los últimos 14 días en Trebujena es de 741,2.
La comunidad educativa de Trebujena secunda de forma masiva la huelga convocada para la jornada del pasado jueves, con un seguimiento del 100% en todos los centros educativos de la localidad.
21-12-2021 - www.TrebujenaDigital.es
El alcalde, Jorge Rodríguez, señaló que fue una jornada de huelga “increíble” que demuestra, una vez más, la “conciencia colectiva” del pueblo de Trebujena, por lo que da las gracias a madres, padres, alumnado y profesorado por secundar los paros.
El gobierno local de Trebujena, que animó a la participación en la huelga educativa convocada por CCOO, se muestra satisfecho por el éxito de la huelga, y recuerda a la Junta de Andalucía que la ciudadanía trebujenera no va a parar hasta que se ponga fin a la discriminación que se vive en los centros educativos de la localidad.
Trebujena cuenta con 16 casos de COVID-19 en los últimos 14 días. La tasa se sitúa a 228,1.
14/12/2021 - www.TrebujenaDigital.es
Trebujena cuenta con 16 casos confirmados por PCR en los últimos 14 días.

A lo largo de esta pandemia, en Trebujena ha habido, contando los casos actuales, 641 casos totales de los cuales 633 han sido confirmados a través de test PCR. En los últimos 14 días se han confirmado 16 casos, de los cuales 12 han sido notificados en los últimos 7 días.
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Trebujena apoya la huelga educativa convocada contra los recortes de la Junta de Andalucía.
14/12/2021 - www.TrebujenaDigital.es
El Ayuntamiento anima a la ciudadanía a participar en la manifestación y los paros convocados por CCOO para esta semana.
El Ayuntamiento de Trebujena apoya la movilización que para esta semana ha convocado el sindicato CCOO, y anima a la comunidad educativa de la localidad y a todos los ciudadanos y ciudadanas a secundar la protesta que se celebrará en el municipio y la huelga convocada para la jornada del jueves.
El alcalde de Trebujena, Jorge Rodríguez, hace un llamamiento público a la ciudadanía para que secunde las movilizaciones. El miércoles 15 de diciembre, a partir de las 16:30 horas, habrá una manifestación en la localidad, que saldrá de la plaza del Ayuntamiento, para pedir mayor dotación de profesorado y de PTIS (Personal Técnico de Integración Social), de los que adolecen los centros educativos del municipio.
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Ganadores del XLII Concurso de Cocina y el XLII Concurso de Mosto de Trebujena
07/12/2021 - www.TrebujenaDigital.es

El sábado 4 de diciembre tuvo lugar el XVII Concurso de Mosto en el patio de la Cooperativa Albarizas cuya celebración se separa por primera vez del concurso de cocina, el cual se celebró el domingo 5 de diciembre en el recinto ferial de Trebujena, donde participaron más de 50 peñas de la localidad las cuales elaboraron el tradicional plato, garbanzo como conejos.
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Trebujena comienza diciembre con una amplia programación que abarca mosto, cocina, música e inauguración del alumbrado navideño
02/12/2021 - www.TrebujenaDigital.es
El Ayuntamiento organiza una serie de actividades para todos los públicos de cara al fin de semana que comienza el puente festivo.

El Ayuntamiento de Trebujena ha organizado una completa programación para el fin de semana del 3, 4 y 5 de diciembre, con la que quiere dar el pistoletazo de salida a las fiestas navideñas, que cada año comienzan en la localidad con los tradicionales concursos que tienen lugar el primer fin de semana de diciembre.
Este 3 de diciembre tendrá lugar la inauguración del alumbrado de navidad de Trebujena.
30/11/2021 - www.TrebujenaDigital.es
Este viernes 3 de diciembre tendrá lugar el alumbrado de las luces de navidad en Trebujena. Junto a este acto también habrá otra serie de actividades para ese día, los cuáles están en esta programación:
16:30-17:15 horas: Coro Aires del Guadalquivir.
17:45-18:30 horas: Actuación del grupo de baile Ponte Flamenco.
18:30 horas: Inauguración del alumbrado de Navidad.
19:00 horas: Flashmob de la escuela de baile Vanessa La Molía.
La barra abre a las 16:00 horas. Los beneficios se destinarán a las Ampas de los centros
educativos de Trebujena. Además, contaremos con atracciones infantiles, puestos, sorpresas y sorteos.
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El próximo martes 14 de diciembre habrá una donación de sangre en Trebujena.
29/11/2021 - www.TrebujenaDigital.es
El próximo martes 14 de diciembre tendrá lugar en Trebujena una campaña de donación de sangre en el Centro de Día de Mayores (Avda. de Chipiona, s/n). El horario será por la tarde de 17:30 a 21:30 horas.
Requisitos para donar sangre:
Es preciso tener el peso mínimo indicado porque en cada donación se recoge una cantidad estándar para todos los donantes (450 ml).
Las mujeres pueden donar hasta 3 veces al año, y los hombres, 4.
Entre cada donación de sangre deben transcurrir al menos dos meses.
No es preciso estar en ayunas para hacer una donación de sangre; incluso habiendo hecho una comida normal se puede donar sin problemas.
Puedes donar sangre aunque tengas el colesterol elevado o tomes algunos medicamentos frecuentes.
No puedes hacerlo si padeces anemia o realizas prácticas de riesgo que faciliten el contagio de enfermedades.
Cambio en la programación de actuaciones en La Peña "La Trilla".
26/11/2021 - www.TrebujenaDigital.es

La Peña Cultural Flamenca "la Trilla" comunica a todos los socios y amigos de La Peña que la actuación de Antonio Reyes prevista para el sábado 27 de noviembre queda cancelada. Por razones personales no podrá estar como estaba programado.
En su lugar actuará el cantaor José de la Tomasa con la guitarra de Raúl Gálvez. Será el sábado a las 14 horas junto al reconocimiento y homenaje de nuestro amigo Basora.
Presentación infantil de “Miedusita no puede dormir" a cargo de la autora La ladrona de Momentos
26/11/2021 - www.TrebujenaDigital.es
En la presentación intervendrá el grupo “El Domador de Medusas", ganadores de una de las ediciones del Trebufestival.

El domingo 28 de noviembre a las 12,30 en la Plaza del Ayuntamiento, tendrá lugar la presentación infantil de “Miedusita no puede dormir" a cargo de la autora La ladrona de Momentos.
La Ladrona de momentos nació para contar cuentos. Aunque ella no se diera cuenta hasta pasados los cincuenta. Es también educadora, aunque eduque a deshoras.
Sipnosis
Miedusa, la protagonista de este cuento, se encuentra paralizada por una de las llamadas emociones primarias , «el miedo», la cual le hace tener una visión distorsionada de su mundo. Sus papás están muy preocupados ¿Quién o qué podría ayudar a Miedusita?...
Las AMPAS de los Centros educativos de Trebujena convocan una concentración el viernes 26
25/11/2021 - www.TrebujenaDigital.es
Las AMPAS de los Centros educativos de Trebujena ( Antonio Briante, Blas Infante, José Cabrera y Alventus) convocan una concentración el viernes 26 en la plaza del Ayuntamiento a las 12:00 horas en protesta por la falta de maestr@s en los Centros Educativos.
Trebujena celebra con distintas actividades el Día Internacional de la Eliminación de la Violencia Contra la Mujer
25/11/2021 - www.TrebujenaDigital.es
La comunidad educativa de Trebujena, ha realizado un video apostando por la concienciación sobre esta lacra.
Hoy, 25 de Noviembre, con motivo del Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra las Mujeres, se realizarán varias actividades en la Plaza del Ayuntamiento de Trebujena, entre ellas una mesa informativa en el patio del Ayuntamiento.
Ver video de la comunidad educativa de Trebujena aquí
Diputación entrega nuevos equipos informáticos a Trebujena.
18/11/2021 - www.TrebujenaDigital.es
La diputada ha visitado las localidades de Paterna, Trebujena, Estella del Marqués y La Barca de la Florida.
La diputada provincial Isabel Gallardo, delegada de Innovación, Municipios Inteligentes y Transformación Digital, ha visitado los ayuntamientos de Paterna de Rivera, Trebujena, La Barca de la Florida y Estella del Marqués, donde ha hecho entrega a sus respectivos responsables locales de equipos informáticos facilitados por la Diputación de Cádiz a través de Epicsa.
Concretamente, la diputada ha facilitado dos nuevos ordenadores portátiles a los municipios de Paterna y Trebujena, y un equipo para cada una de las dos entidades locales autónomas jerezanas. De esta forma se continúa con el programa puesto en marcha por Epicsa para renovar y dotar de nuevos equipos informáticos a las localidades con menos de 20.000 localidades de la provincia. Dicho programa está dotado con una cuantía total de 37.541,46 euros.
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3 casos de COVID-19 en Trebujena en los últimos 7 días. La tasa se sitúa a 42,8.
18/11/2021 - www.TrebujenaDigital.es
Trebujena cuenta con 3 casos confirmados por PCR en los últimos 14 días.

A lo largo de esta pandemia, en Trebujena ha habido, contando los casos actuales, 619 casos totales de los cuales 611 han sido confirmados a través de test PCR. En los últimos 14 días se han confirmado 3 casos, de los cuales 3 han sido notificados en los últimos 7 días.
De esos 619 casos, 607 se han curado, 7 han fallecido y 5 casos siguen activos oficialmente, aunque no es un dato muy a tener en cuenta dado que la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía no actualiza frecuencia la tabla de curados desde el final del estado de alarma. Por tanto, lo más aconsejable es guiarse por la tabla de confirmados mediante test PCR en los últimos 14 días, la cual muestra la tendencia y situación epidemiológica en la localidad. No es un dato a tener en cuenta dada su baja y lenta actualización.
La tasa de contagio por cada 100.000 habitantes en los últimos 14 días en Trebujena es de 42,8.
La asociación Carriles organiza un curso gratuito de Dinamizadores socioculturales rurales.
22/11/2021 - www.TrebujenaDigital.es
El plazo de inscripción termina este 24 de noviembre
La asociación Carriles ha organizado un curso gratuito de dinamizadores socioculturales rurales en el IES José Cabrera. Este curso tiene un plazo de inscripción que terminará este 24 de noviembre y el 30 de noviembre comenzará las clases de este. La formación teórica va desde el 30 de noviembre hasta febrero y también contará con el desarrollo de un proyecto práctico. El lugar dónde se darán las clases será en el IES José Cabrera, con unos de martes y jueves de 13:30 a 16:30 horas.
En este proyecto colabora el Ayuntamiento de Trebujena. Para realizar la inscripción o obtener más información, consulta al teléfono 680 563 039 o al correo Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla. . También puedes recoger y entregar la inscripción en el Ayuntamiento.
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Ayuntamiento y CCOO abordan cuestiones clave para el desarrollo del municipio.
17/11/2021 - www.TrebujenaDigital.es
El gobierno local se reúne con la dirección provincial del sindicato para valorar el estado de la Educación, la Sanidad, de los empleados municipales y de las empleadas de ayuda a domicilio
El gobierno local del Ayuntamiento de Trebujena mantiene un encuentro institucional con la dirección provincial de CCOO para tratar asuntos de vital importancia para la localidad, como la situación de la Educación, la Sanidad o el empleo.
El alcalde de Trebujena, Jorge Rodríguez, asegura que está “encantado” de recibir en el Ayuntamiento a la secretaria provincial de CCOO en Cádiz, Inmaculada Ortega, y a parte de su junta directiva, con quienes ha tenido ocasión de dialogar sobre cuestiones como la consolidación de los puestos de trabajo en el Consistorio o la falta de recursos educativos, como el monitor de educación especial que viene reclamando desde hace más de un mes el CEIP Blas Infante.
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Trebujena recibirá 40.000 euros de la FEMP para concluir la exhumación de represaliados del franquismo.
16/11/2021 - www.TrebujenaDigital.es
El Ayuntamiento agradece a la Federación Española de Municipios y Provincias la subvención concedida, con la que pretende identificar a un centenar de vecinos.
El Ayuntamiento de Trebujena muestra su enorme satisfacción por la nueva subvención concedida por la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP), que permitirá terminar la exhumación iniciada en el cementerio municipal de la localidad, donde se estima que hay restos de un centenar de represaliados por el franquismo.
El Ayuntamiento recibirá 40.000 euros de la FEMP, procedentes de fondos del Ministerio de la Presidencia, que se suman a los 18.000 euros percibidos en una anterior convocatoria, lo que permitirá avanzar en la exhumación de la fosa del cementerio municipal de Trebujena, donde trabaja un equipo investigador de arqueólogos y antropólogos forenses que viene actuando en la fosa desde el pasado verano.
Trebujena da a conocer su marisma por el mes de los esteros y quiere convertirla en una referencia para el turismo ornitológico.
16/11/2021 - www.TrebujenaDigital.es
El Ayuntamiento destaca el éxito del blog trip celebrado junto con Diputación de Cádiz, en el que profesionales del turismo, blogueros y agencias conocieron las marismas de la localidad y las iniciativas empresariales desarrolladas en torno a ella.
El alcalde de Trebujena, Jorge Rodríguez, destaca el éxito de la jornada organizada por el Ayuntamiento, en colaboración con la Diputación de Cádiz, por el mes de los esteros. El blog trip ‘Trebujena, la Doñana gaditana’, ha congregado a profesionales del sector turístico, blogueros de viajes, agencias y operadores especializados en ornitología, entre otros profesionales, durante una jornada que ha servido para poner en valor los recursos naturales de la localidad.
“Para Trebujena es muy importante que pongamos en valor nuestro patrimonio cultural, natural y turístico”, destaca el alcalde, Jorge Rodríguez, quien asegura que la localidad “tiene mucho que enseñar a los visitantes”. Con esta actividad, el Ayuntamiento quiere dar a conocer la oferta turística ligada al medio ambiente, ya que Trebujena “tiene un espacio con una singularidad propia”, además de una rica gastronomía que se ha sofisticado en los últimos años.
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Hoy ha tenido lugar la bendición de la nueva saya para Ntra. Sra. de la Soledad.
15/11/2021 - www.TrebujenaDigital.es
En el día de hoy, tras la realización de la Santa Misa en la Parroquia de la Purísima Concepción, ha tenido lugar por la mañana la bendición de la nueva saya para Ntra. Sra. de la Soledad.
La saya ha sido realizada bajo la supervisión y diseño de los talleres de Don José Segura Núñez, en la vecina localidad de Jerez de la Frontera, donde los hermanos Juan Cabral Moreno y Juan José Moreno Gómez han participado en su ejecución.
Dicha pieza ha sido confeccionada sobre terciopelo alemán, de tonalidad azul noche, llevando a cabo el método del bordado en aplicación, donde se han utilizado una gran variedad de tisúes de oro, los cuales han sido enriquecidos con hilo de hojilla, lentejuela y canutillos, perfilando todas las piezas con mateado de oro entrefino.
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